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現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社 現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓(W.J.の詳細情報
現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓(W.J.。2026年最新】三洋出版貿易株式会社の人気アイテム - メルカリ。2026年最新】三洋出版貿易株式会社の人気アイテム - メルカリ。洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。ケーキ職人 父の本です。かなり古い本です。カバーも傷んでいますが 一緒にお付けします。。わたしのフランス菓子AtoZ / 若山 曜子（Wakayama Yoko） | 産業編集。村上隆 スーパーフラットsuperflat collection。日本神道史研究 第1巻〜第10巻(第4巻以外)。（希少）四国八十八カ所鬼瓦手摺り 版画集 大獅家元彫刻師 請川辰夫。KOSMOS アレクサンダー・フォン・フンボルト（ドイツ語）。王と鳥 スタジオジブリの原点 高畑勲 大塚康生 叶精二 藤本一勇 ポールグリモー。角台のくみひも 原野光子著
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